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#Thread #restauration #Montpellier
Pas dans nos habitudes, mais c’est important
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="😊" title="Lächelndes Gesicht mit lächelnden Augen" aria-label="Emoji: Lächelndes Gesicht mit lächelnden Augen">
https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="🍴" title="Messer und Gabel" aria-label="Emoji: Messer und Gabel">Il faut savoir être souple, dans notre métierhttps://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="👨🏻🍳" title="Man cook (heller Hautton)" aria-label="Emoji: Man cook (heller Hautton)">

Souple au niveau des horaires, souple au niveau des caractères, souple au niveau des retours, des critiques éventuelles... 1/n
Pas dans nos habitudes, mais c’est important

Souple au niveau des horaires, souple au niveau des caractères, souple au niveau des retours, des critiques éventuelles... 1/n
... souple au niveau de sa remise en question (qui est permanente), de l& #39;organisation.
La #restauration est un stretching mental permanent, dont la récompense est la satisfaction client.
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La #restauration est un stretching mental permanent, dont la récompense est la satisfaction client.
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Le client, ainsi que notre personnel, nous les avons préservés en fermant totalement l& #39;établissement quand il a fallu le faire. Nous avons pris le temps de mettre les choses en place pour une réouverture qui ne mette personne en péril : distanciation, masques https://abs.twimg.com/emoji/v2/... draggable="false" alt="😷" title="Gesicht mit Mundschutz" aria-label="Emoji: Gesicht mit Mundschutz">... 3/n
... protocoles d& #39;hygiène et de nettoyage renforcés et rappelés chaque jour.
Sans connaissance, sans visibilité, nous avons pris soin de ne faire prendre aucun risque à celles et ceux qui franchissent nos portes.
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Sans connaissance, sans visibilité, nous avons pris soin de ne faire prendre aucun risque à celles et ceux qui franchissent nos portes.
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Chacun est différent et voit les choses à sa manière. "Business is business" comme on dit, mais quand il s& #39;agit de protéger les autres, on suit les règles. C& #39;est la seule chose à faire.
Aujourd& #39;hui, nouveau coup dur pour notre métier avec les nouvelles annonces. 5/n
Aujourd& #39;hui, nouveau coup dur pour notre métier avec les nouvelles annonces. 5/n
Aujourd& #39;hui, nouveau coup dur pour notre métier avec les nouvelles annonces, mais nous restons positifs.
C& #39;est toutefois moins pire que ce que nous pensions : nous pourrons désormais accueillir le dernier client à 22h pour une fermeture à minuit.
#Montpellier #restaurant 6/n
C& #39;est toutefois moins pire que ce que nous pensions : nous pourrons désormais accueillir le dernier client à 22h pour une fermeture à minuit.
#Montpellier #restaurant 6/n


7/7
